李斯特 椿之魅

古吉 罕貝拉 布谷雪伊莎(山茶花)

NT $900

數量

產地:衣索比亞

烘培方式:日曬、淺焙

產品規格:半磅 (約225g)

【訂購須知】1.您好,我們的咖啡豆都是現烘焙,到貨時間為10個工作天內(不含例假日),因烘焙過程是需要時間和人工。2.目前只接受網站線上訂購。

師奶殺手
一百年前
行走江湖

二十世紀江湖上出現了一種高手—「偶像」!
舞台上的搖滾樂手,
臉畫濃妝或身著緊身皮衣,
唱到激動處,還有人當場砸了吉他,
台下樂迷興奮尖叫!

一百多年前的鋼琴家李斯特, 無疑是第一代的「少女偶像」及「師奶殺手」, 他的服裝華麗、表情迷人、勳章掛了一身, 走上舞台,只要用他那充滿魅力的眼神掃視一遍, 台下的貴婦立刻呼吸急促、心跳加快、現場昏倒!

他的琴音時而溫柔、時而狂野,盡興挑逗, 彈奏到最激動處,據說他曾把好幾台鋼琴彈得四分五裂!

李斯特了解,行走江湖靠的是實力及魅力, 因為「包裝是尊重品質的表現」!

李斯特的實力與魅力, 愛樂原生咖啡豆成功將它合而為一!

今天的流行,明天的經典


§ 烘豆發想 §

李斯特的一生充滿傳奇,不必改編,就可以拍成好看的電影,重點是,他擅長自導自演,能文能武,在人生的每個階段,都能找到最適當的位置。目前推出的李斯特咖啡豆,是在詮釋早期風流倜儻、人見人愛的他,而這種風味,絕對不是用超技練習曲的炫技特色可以取代,因為他的魅力經過設計,「有內涵的小鮮肉」,當然要細細品味。

年輕真好!新鮮夠味!

不過他的人生下半場,也是韻味十足,更值得期待!

我們建議您用15~16公克豆子,250CC水冲泡。
當然,您也可以依據自己的喜好,用愛樂原生咖啡豆沖泡一杯屬於自己的好咖啡!

§ 聽音樂 品咖啡 §

躺著聽、快樂喝...音樂廳做不到!

《精挑細選 行家版本》

1.超技練習曲

特里福諾夫(Daniil Trifonov)/鋼琴

2.降A大調第三號夜曲「愛之夢」

紀新(Evgeny Kissin)/鋼琴


愛樂精選 古吉 罕貝拉 布谷雪伊莎(山茶花) G1

產國:衣索比亞 Ethiopia

產區:古吉罕貝拉Hambela, Guji

高度:海拔1900~2350公尺

品種:Heirloom原生種

處理法:日曬、淺焙

風味:花香、莓果、葡萄、百香果、桃子

產區介紹:

衣索比亞的布穀雪依莎(Buku Sayisa)通常被稱為「山茶花」,這是一款來自古吉罕貝拉(Guji Hambela)區域的頂級精品咖啡。這款咖啡因在2019年獲得Taste of Harvest(TOH)跨國總決賽冠軍而聲名大噪。

布穀雪依莎所生產的咖啡豆,以其獨特的風味特徵而受到讚譽。這些咖啡豆通常具有藍莓、葡萄和水蜜桃的香氣,口感圓潤,酸度明亮,層次豐富。這些特性使其在精品咖啡市場上備受青睞。

古吉產區的咖啡風味以強烈且多層次的花果香氣聞名。該地區的咖啡豆酸度明亮,甜味與酸味達到良好平衡,並可能帶有酒香或茶香等細膩的後韻。

海拔約在1900~2300米之間,土壤肥沃,水源潔淨,來自山泉或溪流。高海拔與多山地形使得果實熟成慢,有利於累積更多糖分與風味層次。

 

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