柴可夫斯基之美

利姆 吉拉/代表作曲家:柴可夫斯基

NT $900

數量

產地:衣索比亞

烘培方式:水洗、淺焙

產品規格:半磅 (約225g)

內衣外穿
不是從瑪丹娜
開始的

蓬蓬裙的魅力有多大?
「旋律之王」柴可夫斯基一定不知道,
大多數女孩是先愛上蓬蓬裙,
之後才認識他!

早在瑪丹娜出生之前,
西元1877年開始,
舞台上的芭蕾女伶,
就換上輕薄的舞衣,
踮起腳尖,不停地旋轉了一百多年。

年輕的女孩們,
在柴可夫斯基的天鵝湖音樂裡,
將身子拋在半空中,
裸露的皮膚碰觸因汗水而潮濕的空氣,
靜靜地旋轉著他們的青春。

柴可夫斯基的淒美與女孩們的青春,
散發在愛樂原生咖啡豆的香味裡。

今天的流行,明天的經典

 

§ 烘豆發想 §

這是柴可夫斯基咖啡豆,烘焙的發想。旋律優美,不停旋轉,餘音猶存,回甘甜美,期待下一次用不同的拍子攪拌,口耳相傳,品味一致,誰說你和咖啡沒有共鳴?

我們建議您用17公克豆子,250CC水冲泡。
當然,您也可以依據自己的喜好,用愛樂原生咖啡豆沖泡一杯屬於自己的好咖啡!

§ 聽音樂 品咖啡 §

躺著聽、快樂喝...音樂廳做不到!

《精挑細選 行家版本》

1.D大調小提琴協奏曲

約夏·貝爾/小提琴

瓦列里·葛濟夫/指揮

美國國家青年管弦樂團

2.A小調鋼琴三重奏

約夏·貝爾/小提琴

紀新/鋼琴

米沙·麥斯基/大提琴


柴可夫斯基之美

產國:衣索比亞 Ethiopia

產區:利姆 吉拉 Limu Gera

高度:海拔1850~1900公尺

品種:74112

處理法:水洗Washed、淺焙Light Roast

風味:蜜蘋果、黑櫻桃、金桔、香水檸檬、莓果

產區介紹:

衣索比亞咖啡主要有八大產區分別為:列坎普特(Lekempti)、利姆(Limu)、伊貝多(Illubabor)、吉馬(Djimmah)、哈拉(Harar)、貝貝卡(Teppi/Bebeka)、西達摩(Sidamo)、耶加雪菲(Yirgacheffe)
利姆位處於衣索比亞西南方產區,介於吉馬(Djimma)和列坎普提(Lekempti)兩產區之間。利姆有著自然山泉水得灌溉水源、土壤為肥沃的紅土,高海拔地形,以及典型的熱帶氣候,為咖啡樹帶來絕佳的成長環境。相較於多數非洲豆採用日曬的方式,此區的咖啡豆多數採水洗方式,有著乾淨且明亮的酸值,深受歐洲與美國喜愛。
利姆(Limu)產區名聲雖不及耶家雪夫(Yirgacheffe)與西達摩(Sidamo),但仍有許多咖啡小農生產出優秀咖啡,這次引進的Gera (吉拉)正是來自於此處,海拔1850至1900公尺。

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