愛樂精選 峽谷

代表作曲家:德布西

NT $900

數量

產地:宏都拉斯

烘培方式:日曬、淺焙

產品規格:半磅 (約225g)

【訂購須知】1.您好,我們的咖啡豆都是現烘焙,到貨時間為10個工作天內(不含例假日),因烘焙過程是需要時間和人工。2.目前只接受網站線上訂購。

MV
不是從眼睛
開始的

「詩中有畫,畫中有詩」,
圖像和文字絕對有蒙太奇的視覺效果,
但是,音樂呢?音樂,也可以「看得見」嗎?

在二十世紀八O年代,出現了一種新的跨界創作,
就是好「聽」又好「看」的MV!
不過,注重音樂的視覺意象,
以色彩、跳動的畫面及抽象的意念,
呈現人類朦朧的意識流,
Music Video,並非始作俑者。

十九世紀末法國的音樂家德布西不按牌理出牌,
以一連串奇異的和弦、綺麗的音響色彩,
建立了一種全新的聆聽邏輯,
聽音樂的時候,你會錯覺自己在朦朧中,
已進入了作曲家所描繪的場景及光影變換之中....
這種風格,有人稱它是「印象派音樂」。

即使處在二十一世紀、被視覺影像養大的我們,
聽了他的音樂仍然忍不住要說:
德布西,您,真有先「見」之明!

德布西的音樂印象和似有若無的光影,
漂蕩在愛樂原生咖啡豆泛金的汁液中!

今天的流行,明天的經典

 

§ 烘豆發想 §

看得見的美,俗氣。

看不見的美,靈氣。

德布西的作品被人稱為「印象樂派」,雖然他反對這種論調,可是任何人聽了他的音樂,一定會印象深刻。他並非是唯一受到象徵主義影響的作曲家,但卻是將聲音和情境結合最透徹的一位,虛無飄渺,似有若無,明明就不存在,但是人人都說瞧見了,頭角崢嶸,厲害!

仔細看看他的額頭,居然也把反骨長在前面了!他代言的咖啡豆,有靈氣,也有象徵主義的反骨。

我們建議您用17公克豆子,250CC水冲泡。
當然,您也可以依據自己的喜好,用愛樂原生咖啡豆沖泡一杯屬於自己的好咖啡!

 

§ 聽音樂 品咖啡 §

躺著聽、快樂喝...音樂廳做不到!

《精挑細選 行家版本》
1.牧神的午後前奏曲

伯恩斯坦 (Leonard Bernstein)/指揮
波士頓大眾管絃樂團
(Boston Symphony Orchestra)

 

2.交響詩「海」

格吉耶夫(Valery Gergiev)/指揮
倫敦交響樂團(Orchestre Royal de Chambre de Wallonie)


 

 


愛樂精選: 瓜地馬拉 克察爾特南戈 峽谷

產國:瓜地馬拉

產區:克察爾特南戈

高度:海拔1750公尺

品種:Bourbon、Catuai、Caturra

處理法:水洗、淺焙Light Roast

風味:蘋果、葡萄、核桃、可可

產區介紹:

克察爾特南戈市(西班牙語:Quetzaltenango),瑪雅語別稱為謝拉胡(Xelajú)或謝拉(Xela),是位於瓜地馬拉高原區的ㄧ座古城,在西元十五至二十世紀期間被西班牙殖民,命名為Quetzaltenango,意思是有Quetzal (瓜國國鳥)的地方,十九世紀時以咖啡為主要經濟活動,是瓜地馬拉第二大城。
1930年,瓜地馬拉全國第一條電力鐵路—洛斯阿爾托斯鐵路於該城開通,可見其繁榮,當地為高達2300公尺的高原,均溫大約在13至17度左右,冬天則是會來到零下。
莊園位於海拔1750公尺的Las Barrancas峽谷村,1902年聖瑪麗亞火山(Santa Maria)的ㄧ次大噴發掩蓋了謝拉城,並使得這個地區擁有肥沃的火山土壤,加上當地豐富的水資源,非常適合其所栽種波旁(Bourbo)及其後代品種。

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