李斯特 水仙魅力

衣索比亞 古吉 水仙 風味細緻甜美

NT $850

數量

產地:衣索比亞

烘培方式:水洗,淺焙

產品規格:半磅 (約225g)

【訂購須知】1.您好,我們的咖啡豆都是現烘焙,到貨時間為10個工作天內(不含例假日),因烘焙過程是需要時間和人工。2.目前只接受網站線上訂購。

師奶殺手
一百年前
行走江湖

二十世紀江湖上出現了一種高手—「偶像」!
舞台上的搖滾樂手,
臉畫濃妝或身著緊身皮衣,
唱到激動處,還有人當場砸了吉他,
台下樂迷興奮尖叫!

一百多年前的鋼琴家李斯特, 無疑是第一代的「少女偶像」及「師奶殺手」, 他的服裝華麗、表情迷人、勳章掛了一身, 走上舞台,只要用他那充滿魅力的眼神掃視一遍, 台下的貴婦立刻呼吸急促、心跳加快、現場昏倒!

他的琴音時而溫柔、時而狂野,盡興挑逗, 彈奏到最激動處,據說他曾把好幾台鋼琴彈得四分五裂!

李斯特了解,行走江湖靠的是實力及魅力, 因為「包裝是尊重品質的表現」!

李斯特的實力與魅力, 愛樂原生咖啡豆成功將它合而為一!

今天的流行,明天的經典


§ 烘豆發想 §

李斯特的一生充滿傳奇,不必改編,就可以拍成好看的電影,重點是,他擅長自導自演,能文能武,在人生的每個階段,都能找到最適當的位置。目前推出的李斯特咖啡豆,是在詮釋早期風流倜儻、人見人愛的他,而這種風味,絕對不是用超技練習曲的炫技特色可以取代,因為他的魅力經過設計,「有內涵的小鮮肉」,當然要細細品味。

年輕真好!新鮮夠味!

不過他的人生下半場,也是韻味十足,更值得期待!

我們建議您用15~16公克豆子,250CC水冲泡。
當然,您也可以依據自己的喜好,用愛樂原生咖啡豆沖泡一杯屬於自己的好咖啡!

§ 聽音樂 品咖啡 §

躺著聽、快樂喝...音樂廳做不到!

《精挑細選 行家版本》

1.超技練習曲

特里福諾夫(Daniil Trifonov)/鋼琴

2.降A大調第三號夜曲「愛之夢」

紀新(Evgeny Kissin)/鋼琴


李斯特 水仙魅力

產國:衣索比亞

產區:古吉(Guji),烏拉嘎(Uraga)

高度:海拔2000~2200公尺

處理法:水洗

烘焙:淺焙

風味:花香、檸檬、佛手柑、白桃

產區介紹:

水仙這款咖啡相信大部分的同好都有聽過,在幾年前有供應商將谷吉烏拉嘎鎮堤波波卡處理廠出廠的咖啡鑲上了非常素雅的名字,就是如今耳熟能詳的”水仙。

出口商的創辦人 Tariku Edwma的家族在古吉的Uraga以及Kercha地區從事咖啡生產已久,可說是家族淵源。提波波卡(Tebe Burka)/多莓處理廠(Tome)/水仙成名則是在2019年的收穫季之味競賽,以90.25的成績掄元。我們也特別詢問Tariku,他指出這個處理站所在地區,當地人有些以Tebe Burka 稱之,有些人則習以Tome稱之,以所在位置地名命名處理站/咖啡是衣索比亞的傳統,Tariku也是如此,Tebe Burka及Tome因此也交錯使用,對他來說指的是同一來源。

「收穫季之味」競賽,原名為 Taste of Harvest Competition。所涵蓋的產區國有肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果及烏干達等國,制度架構就是由各國先進行國內選拔(亦即National階段),最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會,做國際決賽的評比,稱作Regional。

 

以杯測的風味驗證!貨真價實來自TOH冠軍得主,價格超值,售完為止!

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