2009/9/14 No.000219  


 



 食譜,比樂譜重要!

食物,主導了義大利作曲家羅西尼的一切熱情,他說:「我想不到有任何比『吃』還要好的職業!」
所以,要介紹羅西尼一定要從「吃」切入,否則就是褻瀆!

羅西尼是歌劇創作者,尤其擅長喜歌劇,總共寫了三十九部歌劇及一些序曲等作品,他三十七歲揚言封筆,七十六歲過世,一生拒絕封口!

「食譜比樂譜重要」是他的堅持,他用「大智慧」研發美食,卻用「小聰明」創作音樂。時至今日,「羅西尼式菜單」,遍佈全球。在希臘,有以蔬菜為底、蒔蘿調味的「羅西尼湯」;在西班牙,有「羅西尼義大利麵」;在紐約,你可以吃到「羅西尼牛排」,洛杉磯則主打「羅西尼魚排」。至於在亞洲,東京以「羅西尼燉飯」出名,新加坡也有「羅西尼烤春雞」。在 台北,或許您也吃過一種塗有美奶滋並加了一顆雞蛋的披薩,它的名稱就是「羅西尼披薩」,源自於羅西尼的故鄉佩薩羅(pesaro)。以上這些食物,都比他的歌劇有名,所以他絕對是一位稱職的美食家,而非音樂家。

義大利男人的嘴只做三件事,「吃飯、唱歌及說甜言蜜語」,羅西尼完全具備了這項專長,所以他是唯一一位被允許帶著食譜,進入台灣古典音樂名人堂的音樂家。

羅西尼說:「人生有如喜歌劇,四幕劇名分別為『吃』、『愛情』、『唱歌』、和『消化』。」若以此為論點,羅西尼顯然第四幕唱得不好,因為他實在吃得太多,所以晚年得了腸胃病、尿毒症和一堆病!

最後提醒您:本期電子報「秀色可餐」,閱讀時,請控制── 食慾!




 

 

   
羅西尼
Gioacchino Rossini
大隻佬?火雲邪神?

 
年代:1792~1868
 國籍:義大利
 定位: 
.對美食的貢獻超過音樂的音樂家。
.歡樂製造者。
.因為他,義大利人唱歌更好聽!
.義大利人稱之「佩薩羅的天鵝」,
    非義大利人譏諷為「波隆那的肉腸」!
名言錄:
   「人類的慾望,就像一個管弦樂團,
       而胃就是這個管弦樂團的總指揮。」
       ─羅西尼

食譜、五線譜
  因為他1
   共譜戀曲

這位老兄,似乎永遠分不清食譜和五線譜的不同!
 
「蘿蔔、魚、小黃瓜、奶油、乾無花果…」
這不是晚餐的菜單,這是羅西尼的音樂標題。
「杏仁、榛果、葡萄和小鸚鵡…」
這絕不是另一份菜單,而是另一組羅西尼的音樂標題。
還有--「早安,小丑,喔!我的頭、我的頭…..」
這些標題稀奇古怪,都是來自晚年羅西尼的餘興之作!
 
寫作音樂對羅西尼來說,從不是件困難嚴肅的事,
年輕時代的他曾創下13天寫完一齣歌劇的最高紀錄,
「慢工出細活」這句話,對羅西尼來說,似乎並不成立,
也因為驚人的歌劇產量,他站上了當時樂壇第一線!
 
到了四十歲,已經很富有的羅西尼決定從此封筆,但不封口。
每天享用美食與幸福的生活,
除了寫作一些有著喜劇標題的餘興音樂之外,
他閒來沒事更發明了一種「羅西尼牛排醬」,
到現在,還是全世界廚師的最愛呢!
 
羅西尼常常招待朋友們來到家裡,演奏音樂、品嚐美食,
每個人到了他家,都會羨慕地說:
「La Vita E Bella!這,真是美好的人生!」
 
只是我們都很好奇,他的三酸甘油脂是多少?
 
羅西尼的曲目和他的美麗人生,
都在愛樂電台播放的曲目裡。

今天的流行,明天的古典!

(更多相關大師精彩報導及音樂,請鎖定本週愛樂電台頻道網路廣播。)   

湯在哪裡?酒的年份?

主廚推薦介紹: 

前菜
 歌劇「威廉泰爾」序曲
這首歌劇序曲可分成『黎明』、『暴風雨』、『牧歌』、『瑞士獨立軍的行進』等四個部分,其中又以『瑞士獨立軍的行進』,輕快有力的旋律,戲劇效果極佳,是家喻戶曉的廣告、電視電影配樂。

沙拉
 「晚年的罪惡」樂曲集
羅西尼雖然活到七十六歲的高齡,但其實,他在三十多歲寫完歌劇「威廉泰爾」之後就封筆了。儘管如此,有時碰到一些沙龍社交場合,羅西尼還是會心血來潮,寫一些小曲子娛樂他的嘉賓,「晚年的罪惡」就是在這樣的情況下產生的作品,其中包含了一些鋼琴曲、聲樂和合唱曲,是非常悅耳動聽的音樂小品。由於他愛吃,於是他還曾在曲集有些曲子當中,寫上了食物的標題,例如『蘿蔔、魚、小黃瓜、奶油』、『乾無花果』、『杏仁』、『榛實與葡萄』等等。義大利作曲家雷史畢基還將此曲集改編成著名的芭蕾舞劇音樂「神奇的玩具店」。

主菜

 歌劇「塞維里亞的理髮師
「塞維里亞的理髮師」為十九世紀初義大利喜歌劇(opera buffa)的絕佳典範,其中流暢的旋律、活潑的情節、生動的人物刻劃,被認為是羅西尼的喜歌劇代表作,影響同時代的義大利歌劇樂壇甚鉅。此劇與莫札特(Wolfgang Amadeus Mozart, 1756~1791)的
喜歌劇費加洛的婚禮」,同樣取材自法國劇作家皮耶‧奧古斯汀‧包瑪榭(Pierre Augustin Caron de Beaumarchais)的諷刺喜劇改編而成,因此被併稱為「喜歌劇雙璧」,兩者題材出處相同,在劇情方面,也有從屬連貫的關係。

甜點
音樂晚宴
羅西尼的後半生不再譜寫歌劇,只寫了少許的聲樂、器樂和室內樂。「音樂晚宴」是他到法國定居後,經常於週六晚間在
沙龍宴客、娛樂,而他也經常為歌手彈鋼琴伴奏,此曲集中的十二首作品,就是在這種氣氛下完成的。


其他特色餐點推薦:

 
歌劇「塞密拉米德 」
這是羅西尼以古代巴比倫女王塞密拉米德為題材所作的莊歌劇,其中涉及政治陰謀、愛情糾葛、親情倫理等錯綜複雜劇情,尤其是對塞密拉米德女王陷於母愛與野心的矛盾心情,有淋漓盡致的描繪。劇中另一重點人物阿爾薩斯(Arsace),原本是為閹唱男高音設計的角色,在今天多由
次女高音女低音反串。

歌劇「威廉泰爾
「威廉泰爾」是羅西尼三十九齣歌劇當中的最後一部歌劇。全劇上演需要五個小時,現在很少演出,但它的序曲卻成為最受歡迎的管弦樂曲之一。劇情敘述在古老的十三世紀,那時的瑞士正受到奧國暴政統治,人民過著水深火熱的生活,一位愛國的神射手威廉泰爾,積極參與抵抗暴政的活動,最後終於獲得自由和獨立的故事。


 聖母悼歌
羅西尼晚年奉獻於宗教音樂,聖母悼歌可說是其中的代表作。人聲部分的演出編制,包含合唱團以及男女高低音。著名的還包括男高音獨唱『透過她的心,悲哀得分享』,充滿生氣勃勃的旋律;合唱曲『啊,母親,愛之源泉』,表現早期教堂風格無伴奏合唱。女高音重唱『讓我直至最後一呼吸』帶有悲劇性的優美動人色彩,而終曲合唱『阿門』宏大莊嚴的賦格,使人留下深刻印象。

 弦樂奏鳴曲
羅西尼的「弦樂奏鳴曲」共有六首,是他十二歲時的作品。樂曲編制特殊,是由兩把小提琴、一把大提琴和一把低音提琴演出,唯獨缺少「中提琴」,這樣的弦樂組合非常罕見;低音提琴不模仿大提琴旋律,而單獨成為獨立的聲部。羅西尼還在樂譜上寫道:「這是我還沒學習數字低音時,只花三天完成的『很不講理』的奏鳴曲」。

 
絹絲的樓梯序曲                                    布魯斯基諾先生序曲
 阿爾及爾的義大利女郎序曲              鵲賊序曲





羅西尼  歌劇「塞維里亞的理髮師」

膾炙人口的戲劇,故事都很簡單…
但是成功的背景,可不簡單…

有一位貴族,他想追求某位平民女子,
但礙於身分,不便直接表白,
好事的大總管:費加洛(左);
籠中小鳥:羅西娜(右)

                         巴托羅醫生家中
圖一:費加洛掩護假冒音樂老師的伯爵,讓他能夠接近羅西娜。
圖二:巴托羅醫生決定先下手為強,找了公證人,準備提早和羅西娜結婚。

於是,他委託一位理髮師居間作媒,
終於成就了一樁好姻緣!

這段看起來沒什麼大不了的劇情,
就是義大利歌劇史上,最經典的喜歌劇之一
「塞維里亞的理髮師」故事大綱。
這齣取材自十七世紀法國劇作家包瑪榭原著的喜劇,確立了羅西尼在義大利喜歌劇的歷史地位。
不同於早先的神話故事、或是上流社會的男歡女愛,此劇著眼於小市民的生活,
透過詼諧的劇情,更有諷刺時事的意味,
完全符合十九世紀初,已厭倦戰爭的群眾心理。

羅西尼以不到兩個禮拜的時間,
完成了「塞維里亞的理髮師」,
透過精彩的美聲唱法、豐富的音樂旋律,
再加上生動的人物刻畫,
這齣像是無厘頭的喜劇,
讓劇院充滿歡樂,人們開懷忘憂!

羅西尼自稱是「為喜歌劇而生」。
西元1822年,貝多芬也曾當面讚揚這部歌劇,並告訴羅西尼:「永遠不要創作喜歌劇以外的作品,否則就是在和自己的命運作對!」

貝多芬的確是過來人,
羅西尼也真正懂得「惜福」!

 

相關曲目:
 
莫札特,歌劇「費加洛的婚禮」
 羅西尼,歌劇「威廉泰爾」序曲

 進階建議:
 羅西尼,歌劇「塞密拉米德」
 威爾第,歌劇「法斯塔夫」

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Q:什麼是喜歌劇?

羅西尼之前是「歌手至上」的時代,他們經常為了炫耀技巧而即興「脫稿」演出。

十八世紀初的歐洲社會,
人們對早先「巴洛克時期」裝飾華麗的藝術,
及長期戰亂,漸漸感到厭倦;
在反璞歸真的訴求下,
強調社會關懷的「啟蒙運動」興起,
連帶影響到歌劇創作,
於是出現了所謂的「喜歌劇」。

「喜歌劇」的內容,
大多取材自平民百姓生活,
透過詼諧的劇情,
除了博得觀眾的會心一笑,
更有反諷時事的意味。

早期的喜歌劇並不是獨立的作品,
而是穿插在題材嚴肅的
「莊歌劇」某兩幕之間,
來調整觀眾的情緒;
這種「幕間喜歌劇」逐漸受到歡迎,
才發展成獨立的表演類型。

從十八到十九世紀初,
可說是「喜歌劇」創作的輝煌年代,
例如莫札特的「費加洛的婚禮」、「喬凡尼先生」、或是羅西尼的「塞維里亞的理髮師」、董尼采替的「愛情靈藥」等,都是入門喜歌劇的經典劇碼。


相關曲目:
 
羅西尼,「塞維里亞的理髮師」
 莫札特,「費加洛的婚禮」

進階建議:
 董尼采替,「愛情靈藥」
 莫札特,「喬凡尼先生」

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楊頌斯

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NSO用音樂陪你去旅行
1878年4月在貝加合…天氣晴

布拉姆斯

1877年布拉姆斯放自己長假,意外邂逅奧地利南部小村落貝加合,他說:「這麼多旋律飛舞著,得小心點才不會踐踏到他們!」第二號交響曲三個月內便歡愉誕生,被稱為「布拉姆斯的田園交響曲」
1878年他舊地重遊,完成曾允諾好友姚阿幸的小提琴協奏曲,終曲歡騰喧飛的匈牙利吉普賽風格的迴旋曲,是他對匈牙利籍小提琴家姚阿幸衷心的禮讚。

指揮/根特‧赫比希
小提琴/瓦汀‧列賓
布拉姆斯:D大調小提琴協奏曲
布拉姆斯:第二號交響曲
2009年9月18日 Fri 19:30 台北國家音樂廳
音樂會前空中導聆,請鎖定9月16日14:00「EZ古典」節目
 
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本週節目重點摘錄,詳細內容請見節目日誌即時曲目查詢  


【全曲導聆:孟德爾頌:第三號交響曲「蘇格蘭」】

播出版本:Otto Klemperer: Philharmonia Orchestra
播出日期:9月19日
播出時間:13:00~15:00

《創作背景及特色》

  • 孟德爾頌不但作曲,也擅長繪畫。
    圖為他旅行至蘇格蘭時所畫的
    達勒姆主教堂。

    生前最後一首交響曲

    因為出版時間的關係,孟德爾頌於三十三歲完成的「蘇格蘭」交響曲,被編為第三號,但實質上是他生前的最後一首交響曲。從構思到完成,一共花了13年,曲子的完成度很高,甚至在演奏速度上,樂譜都有詳細的紀錄,而且為了不讓樂章之間被觀眾掌聲打斷,他也採取了連續演奏的方式。
  • 音樂水彩畫
    1829年,孟德爾頌指揮完巴哈的「馬太受難曲」之後,前往英國和蘇格蘭遊覽。蘇格蘭夏天的景緻、皇宮遺跡、民俗服裝和風笛演奏,成為他創作的靈感。但是創作的過程並不算順利,因為細部的描繪,使他必須重回那片濃霧籠罩的地方,可見他為此作煞費苦心,而這首曲子也被視為他用音樂描繪人文歷史的風景畫。

《全曲導聆》

  • 第一樂章:
    奏鳴曲式,序奏帶有懷古的情懷;第一主題帶有些許哀愁的氣氛,並且融入蘇格蘭舞曲的風貌;第二主題則活潑地發展。
  • 第二樂章:
    奏鳴曲式,不過在內容上可以視為詼諧曲。第一主題富有蘇格蘭的地方色彩,而和樸素的第二主題形成明顯的對比。
  • 第三樂章:
    慢板,簡單的奏鳴曲式。第一主題由小提琴表現,充滿憂鬱的情緒;由豎笛吹奏的第二主題,則顯得嚴肅。這個樂章很容易讓人聯想到山中的小鎮、茂密的森林,以及荒廢的古城。
  • 第四樂章:
    最活潑的快板,奏鳴曲式。第一主題強而有力,小提琴拉奏帶有附點音符的旋律,頗具有戰鬥的特色;而樂章的結尾,以類似蘇格蘭風笛合奏的強大氣勢作為結束
 
 

【全曲導聆:布魯赫:蘇格蘭幻想曲】

一般認為,當初風笛是從羅馬傳入蘇格蘭。而蘇格蘭高地人,早在十五世紀以前,就把風笛當作軍樂器使用。而這項樂器,和當地的民謠有密切的關係。


播出版本:Midori, violin / Zubin Metha: Isael Philharmonic Orchestra
播出日期:9月19日
播出時間:13:00~15:00

《創作背景及特色》

  • 蘇格蘭的「粉絲」
    布魯赫創作「蘇格蘭幻想曲」的動機,據說是因為他讀了蘇格蘭作家華爾特‧史考特的書,深受感動而興起了創作音樂的念頭。布魯赫一向對英國和蘇格蘭有濃厚的興趣,在他擔任利物浦愛樂的常任指揮之前,他就已經到英國旅行過兩次了,在旅行中,布魯赫採集了許多民謠曲調,這些音樂後來就運用在「蘇格蘭幻想曲」當中。
  • 「為小提琴、豎琴與管弦樂團合奏的幻想曲」
    這首曲子是運用蘇格蘭古謠完成的幻想曲。曲子獻給當時的小提琴大師薩拉沙泰,並由他進行首演。除了小提琴家之外,豎琴家也被安排在舞台的前方,所以整體上就像是小提琴豎琴的雙重協奏曲一樣。

     


《全曲導聆》

 

  • 序奏:
    極緩板,序奏的音響,感覺淒涼,又帶有濃厚的幻想性,主奏小提琴猶如說故事一般地演奏。
  • 第一樂章:
    如歌的行板。序奏之後,弦樂引導一股帶有宗教氣氛的旋律,隨後豎琴和小提琴的加入,演奏出親切的主題。這是根據蘇格蘭民謠「Aold Rob Morris」所作的改編。
  • 第二樂章:
    第二樂章主要的樂段,是由小提琴主奏的快活主題,這是來自蘇格蘭民謠「Dusty Miller」而來。
  • 第三樂章:
    持續的行板,主奏小提琴拉奏另外一個可愛的主題,這是來自於蘇格蘭民謠「可愛的強尼」。在這一段音樂之後,樂曲再轉為生氣蓬勃的氣氛。
  • 第四樂章:
    戰鬥性的快板,這個雄壯威武的主題,改編自蘇格蘭古老的戰歌「Scot wha hae wi Wallace bled」。之後小提琴便有複雜而華麗的演奏技巧出現。
     

 

 
 

【全曲導聆:孟德爾頌:第四號交響曲「義大利」】

播出版本:Otto Klemperer: Philharmonia Orchestra
播出日期:9月20日
播出時間:13:00~15:00

孟德爾頌曾說:「在我眼裡,羅馬的過去就是一部活的歷史,這裡的古蹟…總能喚起人的靈魂」。
圖為羅馬競技場。

《創作背景及特色》

  • 美哉義大利
    喜歡旅行的孟德爾頌,1830年前往義大利拜訪,特別在羅馬停留較長的時間,期間還遇到獲得羅馬大獎的白遼士。這趟旅程,就和莫札特布拉姆斯的經歷一樣,義大利帶給他無數的靈感。而作品中的配器法、輕快的節奏、優美的旋律,都來自義大利的影響,和德意志厚重的曲風不同...
  • 孟德爾頌合英國人的口味?
    短暫的一生中,孟德爾頌前往英國達十餘次,或許他的人品和英國的紳士風度很契合,所以贏得英國人的尊重,並且樂於演奏他的音樂。「義大利交響曲」就是受到倫敦愛樂協會委託完成的作品之一 ...

《全曲導聆》

  • 第一樂章
    孟德爾頌世居德國,天氣較冷,義大利溫暖的陽光、清澈的海洋,翠綠的山野,給他很大的驚喜,這一點從第一主題就明朗地表現出來;第二主題由木管樂器表現,在浪漫和傷感中,還帶有一些歡愉;第一樂章,可以說是幸福和蓬勃朝氣的象徵...
  • 第二樂章
    行板,又被稱為「朝聖者的行進」。這段音樂記錄孟德爾頌在羅馬目睹教皇莊嚴的加冕典禮,神聖的宗教儀式,讓他感受到強烈的悸動。主旋律帶有抒情意味;中段主題轉調後,和先前的主題形成情緒對比...
  • 第三樂章
    中板,三段曲式,這是一個樸素的舞曲;樂章的中段由低音管法國號奏出有特色的節奏,旋律優美 ...
  • 第四樂章
    急板,採用羅馬民間舞蹈「沙塔烈羅」的節奏來譜寫。隨後更以塔朗泰拉舞曲,將他在羅馬時親身經歷過的狂歡節中的歡娛氣氛與場面,描繪出來 ...
     

              「聽義大利交響曲,前進義大利!」

 

 
 

【全曲導聆:孟德爾頌:第五號交響曲「宗教改革」】

播出版本:Lorin Maazel: Berliner Philharmoniker
播出日期:9月20日
播出時間:13:00~15:00

《創作背景及特色》

  • 篤信基督教的猶太人!
    孟德爾頌原本是猶太後裔,不過從父親這一代就改信基督教,這從他復興巴哈作品「馬太受難曲」,可看到與宗教信仰的關聯。此作品原是為了1830年,柏林的宗教改革三百週年紀念日而寫,但卻受到天主教的抗議而作罷;之後改以「宗教改革慶典交響曲」的名義舉行首演 ...
  • 優美的旋律太少?
    「宗教改革」交響曲是以宗教題材來譜曲,它雖不如「蘇格蘭交響曲」、「義大利交響曲」有名,或許是因為宗教題材比較少優美成分之故,但這卻是孟德爾頌最莊嚴肅穆的樂曲 ...

馬丁路德(上圖)因嚴厲指責天主教的
「贖罪券」而被視為異端;他所創立
的新教,自此與舊教形成對立。

《全曲導聆》

  • 第一樂章
    序奏為行板速度,開頭就奏出莊嚴的旋律;主要段落是快板速度,奏鳴曲式,第一主題強而有力,令人聯想到堅定的信仰 ...
  • 第二樂章
    活潑的快板,三段曲式。這是一個詼諧曲,主題明朗輕快,像舞蹈一般;中段旋律有如圓舞曲一樣優雅
  • 第三樂章
    行板,感覺像是一個帶有祈禱意味的段落,在演奏上,它和第四樂章採取連續不間斷的方式進行 ...
  • 第四樂章
    序奏是流暢的行板,以馬丁路德作曲的讚美歌「神是我的瞭望塔」的旋律為主;主要段落的曲式自由,速度加快,第一主題氣氛壯麗,就像是讚頌宗教改革的事業,整個樂章的旋律激昂而堂皇 ...
 
 



 

藝術相對論專訪:策展人  黃建宏

「後地方」展覽海報
當代藝術創作除了具備國際視野之外,
創作者還必須與自己最熟悉的土地發生什麼關係?
"本土化"與"國際化"會有衝突嗎?
國外的藝術家如何與台灣土地產生共鳴?

2009年9月18日(五)18:00~19:00,藝術相對論」節目中,
策展人黃建宏將告訴你,
當代藝術創作如何於"在地思考"與"全球觀點"中找尋平衡!


§ 播出頻率:台北FM99.7 、新竹FM90.7
§ 播出時間:每週五,18:00~19:00

◎ 本節目由台新銀行文化藝術基金會贊助播出
   
 
 

 
 

Radio Concert

     
    音樂界也搞權力鬥爭?
    指揮帝王卡拉揚如何應付?
  • 1956年的薩爾茲堡音樂節,瀰漫著一些異樣的氣氛:維也納愛樂擔心柏林愛樂搶地盤,福特萬格勒過世之後,接手的卡拉揚大力改革,卻擔心權勢不穩。 不過,在薩爾茲堡晨間音樂會,沒有超級豪華的陣容,卻有熱忱、投入、與清新動人的力量。
  • 二十世紀初,最具影響力、提拔許多後進的西班牙大提琴卡薩爾斯 退隱二十多年後,七十歲再度復出,舉行以他為名的音樂節,邀請新世代的音樂家共襄盛舉,幾位東歐的演奏家,也開始在這個音樂節嶄露頭角,許多原本互相不認識的音樂家,都因此結為好友,並且透過音樂對話!本週繼續在「卡薩爾斯音樂節」裡,見證當代音樂家們的高峰會! 

    2009年09月19日(六)、20日(日) 22:00~24:00Radio Concert」節目, 世界音樂節巡禮-薩爾茲堡音樂節晨間音樂會-1956年莫札特200歲生日紀念 】、【 卡薩爾斯音樂節-當代音樂家的高峰會 】,經典原音,精采重現!

    § 播出頻率:台北FM99.7 、新竹FM90.7
    § 播出時間:每週六、日,22:00~24:00


    台北、新竹地區以外可透過
    網路廣播同步收聽

 
 


本週新上檔

名曲深度導聆
普羅高菲夫:第6~8號鋼琴奏鳴曲
魏拉‧羅伯士:九首巴哈風格的巴西組曲

愛樂101
什麼是尼貝龍?
捷克語歌劇,您聽過嗎?
文明,遇「水」,則「發」!


 
 



人聲是最美的樂器,戲劇則擴大了音樂的表現格局!不過,結合音樂與戲劇的「歌劇」,卻是一種較難跨入的藝術類型。「歌劇」到底該怎麼看、又該怎麼聽?「完全歌劇導聆」專區,不學究,無門檻,告訴您欣賞歌劇的竅門所在,帶您輕鬆進入「人生如戲,戲如人生」的迷幻歌劇世界!

【完全歌劇導聆:普契尼歌劇「瑪儂‧雷斯考」創作背景】

【前言】

     
    瑪儂和窮學生的愛情,
    是十八世紀歐洲封建社會的寫照?
  • 你喜歡閱讀經典文學嗎?如果沒有時間慢慢消化厚厚的一疊文字,有沒有什麼「速成」方法,可以讓你在最短的時間之內,掌握某部經典文學的精神,同時讓你又聽又看、雙管齊下、兼具視聽享受?問問義大利作曲家普契尼,他會給你滿意答案!
  • 如果你已經熟悉了小仲馬的「茶花女」、莎士比亞的「羅密歐與茱麗葉」、梅利美的「卡門」,你更要認識法國作家普雷沃(L’Abbé Prévost, 1697-1763)筆下的謎樣女子「瑪儂」。究竟她有何魅力,能讓眾多男子甘願為她付出金錢、甚至生命,只為博得嫣然一笑?  
  • 普契尼與華格納,這兩位看似毫不相干的作曲家,如何在音樂事業上建立共識與默契?其中的關鍵何在?

【欣賞導覽】

  • 一位貴族出身的年輕學生,在完成學業的返家途中,無意間遇見一位即將前往修道院的姑娘,從這一刻開始,他們的人生漸漸走向「不歸路」!命運之神到底對他們開了什麼玩笑?
  • 「嫌貧愛富」不是現代敗金族的特徵,早在十八世紀封建的歐洲社會裡,出身低微的平民百姓,為了前途與生存,有時還得「出賣」自己,只為了換得麵包!這裡面有何隱情?
  • 對於某些男性來說,瑪麗蓮夢露是永遠的銀幕尤物,但是,尤物不是二十世紀之後才有的電影產物,早在十八世紀法國作家普雷沃的筆下,尤物已經翩然誕生!本週「台北歌劇院」節目中,普契尼帶著我們的聽覺與想像力,重新見識十八世紀的法國文壇尤物!(更多內容

2009年9月20日(日)  20:00~22:00,「台北歌劇院」節目中,普契尼透過音樂,看歐洲封建社會下,因為社會地位所造成的愛情悲劇!


§ 播出頻率:台北FM99.7、新竹FM90.7
§ 播出時間:每週日,20:00~22:00 

台北、新竹地區以外可透過網路廣播同步收聽

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98年9月20日(星期日)下午2:00-4:00
台北市立交響樂團演奏廳(臺北市八德路三段25號8樓)
主講人:「台北歌劇院」節目主持人 邢子青

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  【兒童床邊音樂故事】 
  • 你有沒有想過,如果自己的體型縮小,而身邊一切事物都變得巨大無比,會是什麼樣的感受?本週AOD專區】─「兒童床邊音樂故事」的故事主角,體型都很小,從他們的眼中看世界,視野有哪些不同呢? 

 
 
上週提到,海頓向莫札特示範的樂器是什麼?
這種樂器稱為「雙頸魯特琴」(短的名為theorbo,長的名為chitarrone)。流行於十六到十八世紀,主要運用於伴奏上。
【音樂少年:鋼琴詩人】  

  • 波蘭鋼琴家蕭邦為何被稱為「鋼琴詩人」?他的作品音響力度都不強勁,這和他觸鍵的指法、還有體弱多病有關,不過,欣賞他的作品時,一定要注意他擅長的彈性速度,因為,他特有的詮釋風格,就是他用音樂寫詩的特徵。
  • 本週「音樂少年」【AOD專區】隨音樂一起詩情畫意!

【音樂塗鴉國】

  • 塗鴉音樂榮譽榜
    永遠受歡迎,大小朋友都愛的「彼得與狼」來了!本週「塗鴉音樂榮譽榜」,逸芳姐姐要告訴你頑皮的彼得如何和他的動物好朋友們,一起合作抓住大野狼,不知不覺,你也會更認識會唱歌的樂器唷!
  • 作曲家大調查 
    當我們覺得孤單,想要人說話,找人一起玩,好朋友是你第一個想到的人,當我們需要幫忙,好朋友也一定會幫助我們。今天「作曲家大調查」單元,請你來聽聽德國作曲家布拉姆斯,和他的好朋友們的故事!
  • 心情Do Re Mi
    故事「彼得與狼」裡面的彼得,用冷靜、聰明和勇氣,和好朋友小鳥一起合作,抓住了大野狼,本週「心情Do Re Mi」單元,一起來聽聽充滿勇氣的音樂吧!

    本週的【AOD專區】─「音樂塗鴉國」,發現音樂當中的勇氣和智慧! 

【廣達音樂餐盒】

  • 廣達音樂餐盒」又來囉,
    浪漫樂派作曲家輪流為你烹調好吃的音樂餐盒!
    9月17日起,每週四中午十二點,曾智寧姐姐繼續浪漫上菜,
    愛樂電台用心配菜,廣達文教基金會熱情招待!

    節目內容和最新菜色,請上廣達文教基金會網站收聽、查詢!

    ◎ 本節目由廣達文教基金會贊助播出  







 

 
 

[上週謎題解答]  

上週題目問到,以下哪幾位作曲家,是屬於同一時代的競爭對手?
你找出答案了嗎?

  • 華格納VS.布拉姆斯
    若您是愛樂電子報的忠實讀者,對這兩位作曲家之間的「愛恨情仇」一定不陌生。華格納標題音樂作為創作主軸,布拉姆斯則標榜純粹音樂,音樂理念不同的兩人,各有自己的擁護者;不過,這兩位當事者卻從沒有正面交鋒,只是任由底下的人去搖旗吶喊。
  • 貝里尼VS.董尼采替 
    十九世紀的義大利有三位著名的美聲歌劇作曲家:羅西尼董尼采替以及貝里尼;不過,很早就走紅的義大利樂壇的羅西尼,在三十七歲發表歌劇「威廉泰爾」之後就退休了,當時歌劇樂壇便以董尼采替,以及只比董尼采替年輕兩歲的貝里尼,兩人相互較量,董尼采替一直將貝里尼視為可敬的對手!
  • 拉威爾VS.德布西
    德布西拉威爾的某些作品,乍聽之下相當類似(他們的弦樂四重奏即為一例),所以當時常有人將這兩人放在一起比較。不過,當事者卻無明顯的正面對決;若仔細聽,可以發現他們其實有各自的音樂特色:德布西喜歡運用奇異的和聲,拉威爾則注重旋律線的起伏,並仔細推敲每一個音符的位置。

 

 
 

[本週動動腦]  

在爵士樂裡,人們會用一種「動物」來稱呼「爵士樂手」。是哪種動物?

A. 豬(Pig)
B. 狗(Dog)
C. 貓(Cat)
D. 牛(Cow)
 

想知道答案嗎?一定要鎖定下週電子報!







 
 

鋼琴怪傑 ─ Thelonious Monk (1917~1982)


抓別人聽不懂的和弦,寫別人奏不來的曲子,是我的專長!

【爵士名人語錄】
All musicians are subconsciously mathematicians.
音樂家的數學都很棒!

眾人皆醉我獨醒

流行音樂的市場裡,充斥著許多怪現象。
有時是東施效顰,一窩蜂地模仿,
有時則靠著廉價手法,劣幣驅逐良幣。

四零年代的美國紐約,
咆勃爵士鋼琴大師Bud Powell的演奏風格蔚為主流,
為了沾光,所有鋼琴手都在模仿他。
因此不管走到哪裡,不管是誰在彈琴,聽到的通通一樣,
彷彿Powell多了許多分身。

此時獨排眾議的,只有Thelonious Monk。
他的演奏不像Bud Powell那樣華麗,
處理節奏與和聲的手法,往往讓人摸不到頭緒。
而且喜歡在音符和音符之間大量留白,
留給聽眾無限的想像空間。

薩克斯風之王John Coltrane,
聽過Monk的演奏後,不禁大為讚嘆:
「聽他的鋼琴,就像從一片漆黑中進入一座電梯,
踏進去,卻踩了個空!」

Thelonious Monk堅持走自己的路,
確立方向後,一輩子從未改變。
在四零年代的爵士圈子裡,眾人皆醉而Monk獨醒!
他提供的並不是一個同質性的選擇,
而真的是「一個選擇」!


Thelonious Monk與Bud Powell的友情,以及二人後來交惡的八卦,都在本週「爵士夜」節目裡。 

§ 播出頻率:台北FM99.7
§ 播出時間:週二~週五,00:00~02:00 

大台北地區以外可透過
網路廣播同步收聽 

 

【推薦聆聽】 

  • 《Epistrophy》
    Thelonious Monk與John Coltrane的合作錄音。從中,您可感受上頭文字裡Coltrane對Monk的形容,那其實是來自一種對節奏的不安定感。或許您也能體會,為何許多樂手無法和Monk合作。再偷偷告訴您一個秘密:「Miles Davis曾希望Monk在他獨奏的時候盡量少彈些,怕被影響到。」
  • 《In Walked Bud》
    Bud Powell無疑是四、五零年代咆勃爵士鋼琴的第一把交椅,有人說他是「鋼琴上的Charlie Parker」。而Monk則反其道而行,提供完全不同的音樂選擇,二人各擅勝場。這首曲子是Monk寫給Powell的曲子,妙趣橫生。誰說「道不同,不相為謀」?!音樂上各行其道的這二人,其實是最好的朋友呢!

     


 

 
 

文學與爵士樂的邂逅(下)

找個舒服的姿勢躺在沙發上,Stacey Kent
親自指導所謂Laid Back的真諦!
上回的「搖擺特區」,為大家揭露了半則「通聯紀錄」,內容大抵在於Stacey Kent如何熱愛唱歌,以及對台灣的期待。這次將下半場全數托出,Kent將和您分享在她生命裡,音樂與文學之間的不可或缺,以及她與日裔小說名家石黑一雄〈Kazuo Ishiguro,知名創作包括被拍成電影的「長日將盡」等〉的友誼與合作緣起。了解一個音樂家心裡真正的想法,莫過於讓他掏心掏肺的講。建議您先花二分鐘,將上半則紀錄溫習一下


問:說到小說家石黑一雄,他是怎麼走入妳和Jim Tomlinson的生命裡的?是不是順道也聊聊你們的合作關係呢?

答:
這些歌曲對我來說太重要了!這些由Jim譜曲,石黑一雄填詞的作品,大概會跟著我一輩子吧!這些歌對我來說為什麼這麼特別,又這麼有力量呢?這樣吧,我把時間拉回一點,告訴你一切是如何開始的好了。石黑、Jim和我,我們是好朋友。大約幾年前吧,英國有個叫做「荒島唱片」〈Desert Island Discs〉的著名廣播節目。每週邀請名人上節目聊他們的生活與工作等等,並且玩一個遊戲。遊戲內容是「如果你身處荒島,只能帶一本書、七張唱片、…,你會帶什麼?」這其實很有意思,因為你不僅可以從節目裡了解名人們對工作與生活的想法,更能窺探他們的內心世界,像是「他喜歡什麼樣的音樂?」等等,你了解我的意思嗎?

日裔英國小說家石黑一雄,知名作品包括曾被翻拍為電影的「長日將盡」等。
然後,大約是四、五年前吧,石黑一雄上了那個節目。想不到他選了一首我的歌當作「荒島必備」,我開心極了!我其實一直是他的書迷,但那時還不認識他。後來發現原來他也是我的粉絲,我想說那可以聯絡一下囉,真多虧了BBC電台!我本來打算寫封信給他說:「嘿,我是史黛西‧肯特。你也許不知道,但我也是你的粉絲唷!」後來發現我們其實住得挺近,碰了幾次面,吃了幾次午餐,就成了好朋友。

關於我們之間的友誼,為什麼他喜歡我的歌?以及為什麼我對他的文字有感覺?其實是因為我們彼此之間有許多類似之處,包括個性,以及對生活的看法等等。有一次一起吃飯時,我突然有個想法:「乾脆一起合作寫首歌吧!看看會發生些什麼?」那時只是個想法,我也不知道之後會怎麼發展。但現在看起來,那可能是我這輩子碰到最棒的事情了!因為石黑和我老公Jim,他們不僅僅都是傑出的藝術家。更重要的,不論從作為「一個人」、「一個女人」或「一個藝人」等各種角度,他們真正能夠了解我,更能從音樂裡寫出真正的我。也因為如此,我在唱他們為我寫的歌時,就彷彿置身於每首歌曲的情境裡!

問:就像是「量身訂做」?

答:
一點沒錯,就是為我量身打造的!此外,Jim當然不用說,即使是石黑一雄,對我原來的音樂風格也很熟悉。所以當他們寫給我一首新歌時,歌曲調性與其它我所選擇的曲目搭配,即使是標準曲,整體感覺仍然完美無缺,一點都不跳Tone。我必須再次強調,我們到現在仍舊一起合作,因為合作愉快!我們仍一起寫歌,因為我們擁有完美的默契!你知道嗎?我好期待能趕緊和大家分享這份來自音樂的喜悅。
 

問:這麼說,石黑一雄也替妳的新專輯填寫歌詞囉?

誰說一定是「夫唱婦隨」?!
答:

嗯!我們並不是為了新專輯而合作,是為了我們彼此!就像剛才提到的,我們在一起玩音樂的感覺很好。順道一提,我現在正在進行錄製的新專輯,是一張全法文香頌的作品喔。

問:法文專輯啊!聽來很棒!不過聽說妳在這次演唱會後,就準備開始埋首苦讀葡萄牙文了,這是否代表妳準備發行一張Bossa Nova的專輯呢?

答:

喔!並非如此。葡萄牙語系的音樂,還有巴西文化,對我來說十分特別。我的音樂裡其實從來不缺乏Bossa Nova相關的曲風。我這麼作只是為了自己,因為我覺得活到老就要學到老。我老公Jim也一樣,我們都脫離校園生活廿多年了,還是忍不住想回學校多修些什麼,我們仍然嚮往校園生活的愜意!當然啦,未來我可能會用葡萄牙文唱些歌,但這真的不是我原始的目的。

說實話,我真的好喜歡Bossa Nova!因為那音樂不僅充滿著美麗旋律,更將生命裡每個人都可能面對到的東西,不論是美好的享受或是痛苦的承擔,都作了完美的平衡。更重要的,他們一直持續演奏著!所以每當我聆聽Bossa Nova,總是感動莫名,總覺得巴西這塊土地,是世上僅存的充滿音樂與詩意的土地。

問:哇!好浪漫呀!那妳介意告訴我們一些妳童年時的經歷嗎?我很好奇,要培養一位像妳這樣的歌手,需要什麼條件?

答:我很驚訝你這麼問,因為從沒人問過我這個問題。事實上,我沒有多數孩子所擁有的幸福童年。過去有許多事情不堪回首,既然我們現在聊得這麼高興,就不要提這些掃興的事了。不過說實話,小時候確實曾經歷過許多不愉快的往事。而面對這些問題,我的辦法就是用音樂化解這些不愉快。因為對我來說,音樂就像萬靈丹!每個人都經歷著不一樣的人生,擁有不一樣的故事。像是有些人在派對時要聽最快樂的音樂,有些人則在悲傷時想聽更悲傷的音樂。我想,畢竟每個人開始接觸音樂,都出自不同的理由吧?

問:嗯!那我們就不要繼續這個話題好了。

答:好啊!順便跟你分享一個好消息吧!我前陣子被皇室冊封唷!

問:什麼?!那剛才一切不是太失禮了嗎?!下回見面時,我應該怎麼稱呼妳呢?爵士夫人〈The Baroness〉?還是什麼?

答:呵呵!我其實被冊封為「騎士」啦!所以下回你可以稱我為「騎士夫人」〈Madame le Chevalier〉。

問:是的,我尊貴的騎士夫人。我們有機會見面再聊囉,拜拜!

答:到時候見!

就如同幾年前的記憶,Stacey Kent仍舊是那位「甜姐兒」!她對歌唱的熱情依舊,聊起音樂掏心掏肺,毫無保留。和這樣心胸開敞的音樂家談心,就像聽她的音樂一樣,都是難得的享受。
 

先聽為快
Stacey Kent ─ 《One for My Baby》
Stacey Kent ─ 《The Ice Hotel》
Stacey Kent ─ 《Breakfast on the Morning Tram》
Stacey Kent ─ 《Hard Hearted Hannah》

 

 

 

把「態度」吃進肚子裡!由內而外LOHAS!

除了變馬車、做萬聖節燈籠,
南瓜料理,一樣驚奇!

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 「兒童床邊音樂故事
我們經常會對現在的一切覺得理所當然,不過,如果你的體型縮小,週遭一切事物相對變得很大,那會是什麼樣的震撼?你看到的東西和現在有什麼差異?

音樂少年 
用音樂寫詩,表現出來的意境,和文字不盡相同。蕭邦為什麼被稱為「鋼琴詩人」?他又怎麼用鋼琴寫詩?


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 作曲家:泰利斯

十六世紀的英國作曲家湯馬士‧泰利斯(Thomas Tallis, 1510-1585,曾擔任英王亨利八世(Henry VIII, 1491~1547)、艾德華六世(Edward VI)、瑪莉皇后(Mary Tudor)和伊麗莎白一世(Elisabeth I)在位時期的宮廷樂師,他歷經英國宗教改革,並終生服務於英國教會和皇室,擔任作曲家暨管風琴演奏家,寫下多首撫慰人心的教會音樂,因而獲得了「英國教堂音樂之父」之稱的美名。 more  

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辛苦你了!滑鼠...有何指教?主人!該你上場了

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