義大利音樂廚房

Vino-普契尼的異國調酒歌劇節


簡介

普契尼的歌劇很有「國際觀」,但他卻愛吃「在地化」美食?

義大利作曲家普契尼 (Giacomo Puccini, 1858~1926),生前最愛在故鄉「盧卡 (Lucca)」的塔湖湖畔,一邊作曲,一邊喝酒、打獵、生活。他的夢想,就是希望能在故鄉上演自己的歌劇作品。而在他去世後不久,這個夢想實現了!

每年在盧卡舉辦的「普契尼歌劇節」,除了上演他的歌劇之外,還有哪些好吃的在地美食呢?

◎愛樂饕客晚點名:開瓶葡萄酒創辦人周子勤

※本節目為文化部影視及流行音樂產業局指導製播 ※


音樂至上!
貪吃─無罪!

現在起,每週六下午五點,
愛樂電台「最好(ㄏㄠˇ)吃的節目」,
「義大利音樂廚房」,
「腦科博士」楊馥如掌杓,
飲食男女,有口皆碑,
與您分享烹調義大利料理,該配什麼音樂,
才─「對得起胃」!

◎同步播出頻率:台北FM99.7、新竹FM90.7。
◎台北、新竹地區以外可透過網路廣播與「愛樂APP-樂997」同步收聽。