義大利音樂廚房

Insaccati-羅西尼的波隆納「大尺碼」料理


簡介

人稱「肥羅」的羅西尼,竟然也曾經是「小鮮肉」?

有句俗話說「小的時候胖,不是胖」。但這句話,若碰到義大利作曲家羅西尼 (Gioacchino Rossini, 1792~1868),恐怕要改成「小的時候瘦,不是瘦」!出生在沛沙羅的羅西尼,小的時候曾被當地人稱為「沛沙羅的天鵝」。沒想到搬家到波隆納之後,羅西尼開始發福。

究竟是哪樣美食,讓這位原本的美少年身材崩壞,心甘情願「幸福肥」?

◎愛樂饕客晚點名:「品酒騎士」湯唯恩、法國料理大廚Lea

※本節目為文化部影視及流行音樂產業局指導製播 ※


音樂至上!
貪吃─無罪!

現在起,每週六下午五點,
愛樂電台「最好(ㄏㄠˇ)吃的節目」,
「義大利音樂廚房」,
「腦科博士」楊馥如掌杓,
飲食男女,有口皆碑,
與您分享烹調義大利料理,該配什麼音樂,
才─「對得起胃」!

◎同步播出頻率:台北FM99.7、新竹FM90.7。
◎台北、新竹地區以外可透過網路廣播與「愛樂APP-樂997」同步收聽。